สมุย กู๊ด เฮิร์บ – ประสบการณ์การทำอาหารไทยที่สมบูรณ์แบบ!

ใจกลางเกาะสมุย การผจญภัยด้านอาหารรอคุณอยู่ ณ ที่แห่งนี้ ความรักในอาหารไทยจะถูกเปลี่ยนให้เป็นศิลปะที่คุณสามารถลิ้มรสและแบ่งปันได้ สมุย กู๊ด เฮิร์บ ดำเนินการโดยคนท้องถิ่นผู้หลงใหลในอาหารของตนเอง ที่นี่เป็นมากกว่าแค่คลาสเรียนทำอาหาร แต่คือการเดินทางสู่แก่นแท้ของวัฒนธรรมไทย

"อาหารไทยไม่ยากอย่างที่คิด" – ปรัชญาเรียบง่ายของเรา

เราเชื่อว่าใครๆ ก็สามารถทำอาหารไทยได้ ด้วยคำแนะนำจากเรา คุณจะค้นพบว่าการสร้างสรรค์เมนูไทยรสเลิศนั้นเป็นเรื่องง่าย สนุก และคุ้มค่าอย่างยิ่ง

คลาสเรียนที่ให้มากกว่าการทำอาหาร

เริ่มต้นคลาสเรียนด้วยการเดินชมสวนสมุนไพรของเรา คุณจะได้เลือกเก็บสมุนไพรสดใหม่ และเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงการนำไปใช้ในอาหารไทย จากนั้น คุณจะได้เตรียมและปรุงอาหารไทยยอดนิยมตามสูตรที่เข้าใจง่าย ไม่ว่าคุณจะเลือกรับประทานไปพร้อมกับการปรุง หรือนั่งรับประทานร่วมกันเมื่อจบคลาสเรียน ก็เป็นทางเลือกของคุณ และแน่นอนว่าคุณสามารถนำอาหารที่คุณปรุงกลับไปอร่อยต่อที่บ้านได้

คติประจำใจ: มากกว่าการทำอาหาร คือวิถีชีวิต

คลาสเรียนของเราเน้นความเรียบง่าย การใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ และการลงมือปฏิบัติจริง เรามุ่งมั่นที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดการพึ่งพาตนเอง และลดการสร้างคาร์บอนฟุตพริ้นท์ ซึ่งสอดคล้องกับวิสัยทัศน์ของสมุยในการส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

ปรับให้เข้ากับวันหยุดของคุณที่สมุย

คลาสเรียนใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่งถึง 3 ชั่วโมง คลาสเช้าเริ่มต้นเวลา 10.00 น. ส่วนคลาสบ่ายเริ่มเวลา 14.30 น. เรารับนักเรียนสูงสุด 4 ท่านต่อคลาส (สำหรับกลุ่มตั้งแต่ 5-7 ท่าน)

หากต้องการเพิ่มประสบการณ์ คุณสามารถแจ้งความประสงค์เพื่อร่วม ทัวร์ตลาด ได้ โปรดจำไว้ว่าควรเตรียมสเปรย์กันยุงมาด้วย

สมุย กู๊ด เฮิร์บ – เติมเต็มวันหยุดของคุณที่สมุย

สัมผัสประสบการณ์ที่เหนือกว่าแค่แสงแดด หาดทราย และการช้อปปิ้งในสมุย มาร่วมกับเราเพื่อสร้างสรรค์ไม่เพียงแค่อาหาร แต่ยังรวมถึงความทรงจำที่คงอยู่ตลอดไป ให้ "สมุย กู๊ด เฮิร์บ" เป็นหนึ่งในความทรงจำที่น่าประทับใจที่สุดในวันหยุดของคุณ

พร้อมที่จะผัด ปรุง และลิ้มรสแล้วหรือยัง?

มาร่วมกับเราที่ สมุย กู๊ด เฮิร์บ และโอบรับความสุขของการทำอาหารไทย เพลิดเพลินกับอาหารที่คุณสร้างสรรค์ขึ้นมาเอง ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบในการพักจากชายหาด!

เมนู:

ต้มยำ (ซุปเผ็ด) ซุปเผ็ดร้อนรสจัดจ้านที่เต็มไปด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศไทย เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของรสเปรี้ยว เผ็ด และกลิ่นหอมของสมุนไพร ทำให้เป็นเมนูยอดนิยมตลอดกาล

ต้มข่า (ซุปกะทิ) ซุปกะทิเนื้อครีมนี้มอบความสมดุลที่อ่อนโยนระหว่างกะทิเข้มข้นและสมุนไพรไทยหอมกรุ่น สร้างประสบการณ์ที่นุ่มนวลและเต็มรสชาติ

แกงมัสมั่น (แกงแดง รสเผ็ดน้อย) แกงมัสมั่นเป็นแกงรสชาติกลมกล่อมแต่เข้มข้น ผสมผสานเครื่องเทศและสมุนไพรเข้ากับความหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสเผ็ดไม่มาก

แกงพะแนง (แกงไทย รสเผ็ดน้อย) แกงพะแนงมีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่เผ็ดจัดนัก มีน้ำแกงที่ข้นและหอมกว่าแกงไทยชนิดอื่น เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของเครื่องเทศไทยและกะทิ

แกงเขียวหวาน (แกงไทย รสเผ็ดน้อย) แกงไทยคลาสสิกอย่างแกงเขียวหวานขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติสดใหม่ มอบรสชาติที่เผ็ดน้อยแต่ยังคงความอร่อยน่าลิ้มลอง

ยำวุ้นเส้น (สลัดวุ้นเส้น) สลัดที่เบาและสดชื่น ประกอบด้วยวุ้นเส้นคลุกเคล้ากับผักสด สมุนไพรนานาชนิด และน้ำยำรสเปรี้ยวอมหวาน

ส้มตำ (ส้มตำมะละกอ) สลัดที่สดใสและมีรสชาติจัดจ้าน ทำจากมะละกอดิบขูด ผสมกับมะเขือเทศ ถั่วฝักยาว และน้ำยำมะนาวรสเผ็ด เป็นรสชาติที่แท้จริงของความสดชื่นแบบไทย

ผัดไทย (ผัดเส้น) อาหารสัญลักษณ์ของประเทศไทย ผัดไทยคือการผสมผสานที่ลงตัวของเส้นผัดกับรสชาติเค็ม หวาน และเปรี้ยวที่กลมกลืนกัน เสริมด้วยเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย

ผัดขี้เมา (ผัดเส้นกะเพรา) เมนูนี้เป็นการรวมกันของเส้นผัดกับความเผ็ดร้อนของกะเพรา ทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความจัดจ้าน

ผัดกะเพรา (ผัดกะเพรา) อาหารไทยยอดนิยมที่โดดเด่นด้วยเนื้อสัตว์ผัดกับกลิ่นหอมและรสเผ็ดของกะเพรา สร้างสรรค์เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่ชวนรับประทานอย่างยิ่ง

ข้าวผัด เมนูที่หลากหลายและให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ ประกอบด้วยข้าวผัดกับผักรวม และเนื้อสัตว์ตามชอบ ปรุงรสอย่างลงตัว

ปอเปี๊ยะทอด กรอบนอก นุ่มใน สอดไส้ด้วยผักรวมแสนอร่อยและบางครั้งก็มีเนื้อสัตว์ ปอเปี๊ยะเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่างที่สมบูรณ์แบบ

กล้วยบวชชี (กล้วยในน้ำกะทิ) ของหวานรสหวานมัน เนื้อครีม ประกอบด้วยกล้วยที่ต้มในน้ำกะทิเข้มข้น ปิดท้ายมื้ออาหารรสชาติเยี่ยมได้อย่างสมบูรณ์แบบ